Mie, det lilla livet!

Äntligen, äntligen kom jag iväg till gymmet. Idag satsade jag på ett fettförbrännarpass på cykeln. Det blev en timmes trampande till bilderna av Biggest Loser! För naturligtvis finns det TV på gymmet och därför behöver jag inte missa ett enda avsnitt. Kanon!

Hur som helst, jag är glad att jag kom iväg och jag vet att jag kommer att sova gott i natt!

Tidigare berättade jag att jag behöver komma iväg till värmen eftersom jag inte kan träna utomhus i kyla.
Nu ska det bli än kallare och då kan jag inte vara ute över huvud taget.
Så ni må tro att jag behöver komma iväg mer än någonsin!

Därför, rösta på mig här, snälla!

Det har varit mycket musik det två senaste dagarna och mer ska det bli.
Igår var jag och maken och såg Evigt ung på stadsteatern. En underbar historia med mycket musik och sång och jag rekommenderar er alla att köpa biljetter och se föreställningen.
Även idag fick själen sitt när jag och några kollegor var och lyssnade på ett par som tolkade Ted och Kenneth Gärdestad´s låtar.
Den första december är det dags igen. Då ska jag och några kollegor iväg till Reginateatern och lyssna på musik och visor skrivna av Allan Edwall.
Jag tycker om musik, blir glad av musik och behöver musik. Fram för mer musik i våra liv, det är enbart till godo!

Därför har jag bjudit med mig maken på teater idag. Vi ska se Evigt ung, rock'n'roll tills du dör! Det är inte varje dag vi är kulturella så det ska bli riktigt kul.
Men innan vi går till teatern måste vi ha oss en bit mat och lite gott att dricka. Det är ju trots allt lillördag idag!

Nej, jag lider inte av sjukdom utan är blodgivare. Det är något jag tycker att alla som kan borde vara.
Det tar inte många minuter av mitt liv, gör inte ont och är inte besvärligt på något sätt. Men det kan betyda skillnad mellan liv och död för en annan människa. Visst är väl det lite häftigt?!
Därför, leta upp ditt närmaste tappställe och ge dig av dit. Nu!

Har du tur får du kanske så här fina presenter du också… 

Jag VET att jag inte ska bry mig om vad folk har på sig. Det är inte upp till mig att vare sig bestämma eller bedöma.
Men när jag ser en fullvuxen kvinna träna hårt på gymmet med ett par sockiplast på fötterna kan jag inte låta bli att skratta…

Nu när jag har kommit in i helglivet ordentligt är det dags att göra ny vecka!
Helgen har varit härlig på alla sätt och vis och jag har skapat mycket gott. Allt som allt har det blivit runt femtio gula rullbullar, lika många lussebullar, tre längder och några släta bullar.
Jag har också hunnit göra Kaluha. Egen Kaluha är nästan lika viktigt som glögg under advent och jul.
Som grädde på laxen har jag äntligen blivit frisk och kan röra på mig ute mig igen. Det firade vi med en tretimmars promenad runt Sunnerstaåsen och hem igen. Vädret var inte det bästa men vad gör det, jag är frisk och var ute!

Snart är det dags att pyssla advent och jul. Jag längtar och ser fram mot att få göra goda gotter, dricka glögg, pyssla julpyssel, dricka glögg, baka adventskaka, dricka glögg, baka kakor och bullar, dricka glögg, göra god mat, dricka glögg, pynta, dricka glögg, göra senap, dricka glögg, fira lucia, dricka glögg, tomta, dricka glögg, köpa klappar, dricka glögg, slå in fint, dricka glögg.

Mmmm, vad jag ser fram mot advent och jul!

I morse när jag läste på UNT.se så fick jag se en rubrik som jag reagerade starkt på.
Den löd: ”Fyllo slog före detta sambon” sen kunde jag läsa att ”En man greps i Uppsala misstänkt för grov kvinnofridskränkning under natten till fredag.”
Det är säkert sant att han var full, men inte fasen skriver man ”Fyllo”. Vad är det för sätt och hur kunde den rubriken godkännas över huvud taget?
Men det roliga är att nu är rubriken ändrad till ”Man slog före detta sambon” Jag har inte en aning om UNT tänkt till själva eller om någon ringt in och klagat.
Hur som helst, det är bra att UNT.se gjorde det enda rätta och ändrade i rubriken.

Det är synd att jag inte har runt 20´000 spänn ligger och skräpar.

Jag vet nämligen PRECIS vad jag skulle göra om jag hade det.

Jag skulle anmäla mig till Svenska Hälsocampen, direkt!

Jag vet inte vad som felas mig men jag vet att jag inte är ensam.
Nu har jag varit krasslig flera veckor och själva förkylningen är över. Nu har jag en envis hosta med äckel-slem och dessutom känner jag mig andfådd och kroppen är stum.
Jag vill inget hellre än träna men jag känner samtidigt att jag inte orkar. Jag hatart!
Det tar en dryg timme för mig att komma igång på morgonen för först måste jag snyta ur mig en massa gånger. Snyta ur och hosta upp mig, det är det jag ägnar mina mornar åt.
Läckert? NOT!

Men som sagt, jag är inte ensam utan det hostas och hackas runt mig mest hela tiden. Det är även fler än jag som haft det jobbigt under flera veckor. Det är bara att stå ut och lindra det värsta... läkartid är bara att glömma. OM man kommer fram, det är fullt tryck, så talar en ljuv stämma om att jag enbart har virus och därför är det inget att göra åt.

Det är bara att härda ut! Trist men sant och som sagt, jag hatart!!

När jag ändå var hemma passade jag på att mysa till det riktigt ordentligt...
Först rörde jag ihop en deg på bl.a. mjöl och kärlek!



Bakade ut bullar, men inte på det tråkiga och platta viset...



När de är riktigt tunna och krusiga åker de in i ug... nä, direkt på plattan eller i stekpannan menar jag!


Efter att ha vänts på en gång är de färdiga... Färdiga, goda och redo att mätta hungriga magar!

Idag har jag en vardagslyxdag. Jag har precis varit med dottern på en astmakoll och nu är hon i skolan igen. Men jag, jag gick inte till jobbet utan handlade innan jag gick hem. Hem ljuva hem!

Jag trivs så bra hemma och jag vill mer än gärna vara ensam. Jag tycker om att umgås med mig själv för jag har kommit på att jag är ett riktigt bra sällskap.
Jag har inte tänkt att göra något speciellt utan bara vanliga vardagssysslor. Först blir det god lunch och sedan tänkte jag städa här hemma till ljuvliga toner av Ozzy! Allt blir så mycket lättare då!
Efter det tänkte jag passa på att köra ett par hemmapass och avsluta det med en tur på spikmattan.

Ni hör, det går ingen nöd på mig trots att jag är hemma och ensam. Tvärt om, jag njuter!

Jag är inte bara kostrådgivare som tycker om att äta rätt. Jag tycker också, som Rövardotter säger, att ha det lite nöjsamt ibland! Kort och gott så handlar det om balans. Sköter jag min kropp och knopp så kan jag sväva ut ibland.
Därför har vi blandat till något riktigt gott att ha till advent- och julnjutning!

Gissa vad man får om man först häller fem liter Svagdricka i en hink eller något liknande...


sen blandar man i socker, russin, jäst, potatis och kryddor!


Rör om så allt socker löser sig. Sen plastar man in, pickar lufthål och låter det stå och gotta till sig...


Efter tre till fem veckor kan man njuta en riktigt god Glögg från Karlströms kök!

Dagen idag serveras det gröt gjord på rågflingor, gott!

Nu börjar jag lite bekymrad över min förkylning som aldrig går över riktigt. Den blir bättre men sen svänger den tillbaka och blir sämre igen. Hostan kommer och går och just nu är den rätt intensiv om jag säger så.
Det värsta är att jag hostar som mest när jag absolut inte ska det. Som igår t.ex. när Jonas Gardell pratar om ett allvarsamt ämne, sittandes på en scen på UKK. Då sätter jag igång och hostar. Inte tidigare och inte senare!
I dag när jag tog bussen in till jobbet började jag också att skrällhosta. Folk blängde surt på mig och gjorde allt för att freda sig medan jag satt och försökte göra mig osynlig.
Jag vet själv hur sur jag blir när andra sitter och nyser och hostar på bussar och andra offentliga miljöer. Så jag förstår dem…

Men cykla i spöregn kändes inte som en bra idé idag, inte alls. Därav bussen.
Nåväl, nu börjar jag som sagt bli lite bekymrad över förkylningen som aldrig går över och det är dags att ringa läkare. I morgon ringer jag… lovar!

Nu när vi lärt oss att gå från vitt ris till fullkorn är det dags att ta nästa steg.
Det är dags att införa det svarta, förbjudna, riset i kosten.
Naturligtvis ska jag göra något smaskigt av det och lika naturligtvis återkommer jag med recept.

Idag var det glatt att gå till jobbet.

De har knappt sandat alls...

Så det så!

Idag har de hotat med blåst och en massa snö. Därför kände jag att det inte var en god idé att cykla till och från jobbet idag. Så jag gick!
Det tar ett bra tag att gå de där dryga sju kilometerna men det är sköna kilometer. Jag lyssnade på musik och lät tankarna ta mig dit de ville. Jag kom fram till en massa bra saker och både ditt och datt. En del beslut har jag tagit och det känns riktigt bra.

Nu är det bara resten kvar…

Jag tror på att ha tydliga mål med både kost och träning.
Därför har jag skaffat mig ett nu, ett träningsmål.
Ett som både är tydligt och genomförbart.

Jag ska ställa upp i tjejmilen!

Lördagen den tredje september 2011 är det dags.
Det betyder att det är 299 dagar kvar att träna på och det borde väl gå?

Idag ska ni få ett recept på en ritkigt god müsli och det är inte vilken müsli som helst utan MM. MiesMüsli!

Var så goda! 

3 dl fullkornshavregryn
3 dl dinkelflingor
3 dl rågflingor
1 dl cocosflingor
2 dl krossade linfrön
50 gr valnötter
50 gr sötmandlar
Kanel
Kardemumma

1,5 dl vatten
0,5 dl honung
3 msk olja

Torkade aprikoser, russin

Hacka valnötter och sötmandlar och lägg dem tillsammans med alla torra ingredienser i en långpanna. Pudra över kanel och kardemumma, mer kanel än kardemumma.
Blanda vatten, honung och olja och häll blandningen över müslin.
Rosta i ugn, ca 200 grader i 20-30 minuter. Rör om i blandningen tre till fyra gånger under rostningen så den inte bräns.
Låt müslin svanlna och tillsätt den torkade frukten och russinen.

Sen är det bara att njuta MM, MiesMüsli

Nu har jag bytt morgonens läckra fotbeklädnader till något mer passande.
Passande för ett pass i spåret alltså!




Det var kyligt, myggfritt och skönt att äntligen få komma ut.


Jag älskart!

Visst är det härligt med sköna söndagar?
Jag har sovit ut, vaknat tillsammans med en god kopp kaffe. Jag har njutit en god och stärkande frukost, länge. Nu sitter jag bara här och gör inget mer än andas... det är vardagslyx i det lilla.

Är det glamourös med söndagmornar?
Inte alls, inte ett dugg!

Idag vaknade jag till en kylig och vacker morgon. Det ser ut att bli en fin dag med sol och frost. Så där krispigt vackert som senhösten kan vara. Som gjord för utelek alltså.

Men först är det frukost. En frukost som idag består av thé, eller rättare sagt mitt avkok, smörgåsar med kalkon och gurka, yoghurt med björnbär, linfrö, dinkel- och cocosflingor. 

Vad åt ni till frukost??

Jag säger som Gert, ÄNTLIGEN!

Äntligen är jag tillräckligt frisk och kry och kan därför cykla till jobbet.

Jag älskart!

Så här ser min fina cykel ut och oj så snabb den är...

Det märks inte alls att jag, till för ett par veckor sedan, tränat styrka och kondition sen en tid tillbaka.  
Inte ett dugg, nada, noll!

I morse gick jag från busshållplatsen till jobbet och blev andfådd. Jag hade kunnat acceptera det om jag gått hemifrån, ca 7 km. Men nu gick jag från busshållplatsen och det är inte mer än ca 700-800 meter!!

Jag blev trött, andfådd och flåsig! Fy fasen… det kändes inte bra!

Men jag VET att det inte är någon fara. Det blir så här och det är inget att göra åt. Men jäklar anamma vad jag ska träna när jag är helt frisk.

Anti-förkylnings-avkoket innehåller:


Hacka ingefära, skiva lime och skjuts ner i en kastrull med vatten och koka upp....


Låt sen allt dra i fem minuter och sila drycken rätt ner i favoritmuggen...


När det svalnat en smula klickar du ner lite honung. Sen är det dags att njuta och vänta på att friskheten kommer.

Dagens lunch bestod i kyckling, korngryn som är min nya favorit för övrigt, blomkål, broccoli, palsternacka och morot. Mums.

Jag har hittat en riktigt bra sida på nätet, Hållavikten, som jag tycker mycket om och rekommenderar starkt. 
Sidan är full av bra tips och råd om allt från kost till motivation. Jag har läst en del, rätt mycket, men inte allt. Lite vill jag ha kvar att sukta efter!

Sen finns det en produkt där som jag gillar skarpt och jag önskar att jag hade kommit på den själv.
Det är en tallrik som är gjord för tallriksmodellen. Den är alltså uppdelad i två kvartar och en halving. Titta själva och beställ en här!

Egentligen behövs det inte fler... men här är ytterligare en anledning till varför motion är bra!

Fast just nu tycks det inte fungera för mig...

Jag är så trött, trött på dessa rabiata LCHF-anhängare. Jag har tidigare drivit en site, kost.ifokus.se och det gick jättebra tills dessa LCHF:are hittade sidan och bombade den med elaka kommentarer och en massa dumt ifrågasättande. Efter ett tag gav jag upp och lämnade över sidan till en annan som ville driva den.

Enligt dessa anhängare så är det kostrådgivarens, alltså mitt, och dietisternas fel att svenska folket är feta. Det är våra kostråd som orsakat fetma och olika sjukdomar. Jag vet att varken jag eller mina kollegor någonsin har rekommenerat läsk till bordsdryck, chips till mellis, färdigmat och smågodis varje dag!

Nu har LCHF:arna även hittat till min sida på passagen och jag blir bara så trött!

De skriker efter bevis på att min ”lära” är bra, vill ha bevis på att kolesterol är skadligt för kroppen, för att mättade fetter är ohäsosamma.
Men jag vet att det inte är någon idé att ens bemöta detta. För det första har jag inte några bevis utan det enda jag har att komma med är olika undersökningar och rapporter.
Men ni ska inte tro att det hjälper. Nejdå, dessa viftas bort i ett nafs. Det heter att undersökningarna är köpta av livsmedelsverket, dietister och andra.

Varför i hela friden måste de hacka på mig och mina kollegor hela tiden? Jag hackar inte på dem även om jag inte tror på deras sätt att förhålla sig till kost och motion.
Vore jag vegan skulle jag inte hänga på Scans hemsida, jag hänger heller inte på kommunitys för transor eftersom jag inte är det själv.

Jag säger inte att jag sitter inne med all kunskap och sanning. Men kom till mig med öppet sinne och utan ilska och skuldbeläggelse. Låt bli att kräva en massa svar av mig och ställ mig inte till svars för allt elände. Låt oss mötas och prata på ett vuxet, nyfiket och öppet sätt i stället!